湖南湘窖酒业有限公司前身为邵阳市酒厂，始建于1957年10月，2003年8月被湖南金六福酒业有限公司(华泽集团)成功收购后更名为湖南湘窖酒业有限公司。

历经50年的经营发展，湘窖酒业在不断创新中很越，已连续多年被评为湖南省经济效益百强企业、湖南省酿酒行业重点大型骨干企业和中国制造业500强。

2004年10月至2007年9月，华泽集团投资5亿元在江北工业园区历经3年时间建立起一座新型、现代化的集园林、生态、环保和工业旅游为一体，年酿好酒能力2万吨，包装生产能力5万吨的绿色酒厂。它汇集了国内多项酿酒高科技术，是邵阳市现代工业化改革的一座里程碑。